Enkelt, kul decemberpyssel.
Cirka 10 stycken:
200 g smör
3 dl strösocker
1 1/2 dl kakao
ev 1 tsk kanel
3 ägg
3 dl vetemjöl
Garnering:
polkagriskäppar
grön kristyr
snöflingeströssel eller silverkulor
Enkelt, kul decemberpyssel.
Sätt ugnen på 175°. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull.Rör i socker, kakao och ev kanel. Rör ner äggen och sist mjölet. Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt kallna helt. Skärkakan i tårtbitar. Tryck försiktigt fast en polkagrispinne eller ett röd- och vitrandigt sugrör i botten av kakan. Spritsa med kristyr och garnera med strössel.
Tips!
Granarna går bra att frysa in, men sätt fast polkagriskäpparna innan de ska serveras.
