Senapsslungad brysselkål

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Cirka 10 portioner som tillbehör på julbordet

500 g brysselkål

4 schalottenlökar

smör

2 dl vispgrädde

2 msk dijonsenap

salt och peppar

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Ansa och koka brysselkålen precis mjuk i saltat vatten. Skala och skiva löken. Fräs den mjuk i smör i en halvdjup panna. Tillsätt grädde och senap, låt puttra ihop i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Rör ner brysselkålen.

 

 

 

Fler Härliga Recept

Majskolvar

Apelsin i rödbetslag

Klar löksill med äpple

Grönsaker med ärtdipp

Auberginegryta med svartkål

Muffinspannkakor

Rödbetsplättar med pestoklick

Grillad gurka med silkestofu

Bakad rotselleri

Gnocchi med grönkål

Saffransmazarin

Sega chokladcookies

Frasiga dadelstänger

Krispig citronpotatis

Fyllda portobellosvampar

Auberginecurry