Senapsslungad brysselkål

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Cirka 10 portioner som tillbehör på julbordet

500 g brysselkål

4 schalottenlökar

smör

2 dl vispgrädde

2 msk dijonsenap

salt och peppar

‍

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Ansa och koka brysselkålen precis mjuk i saltat vatten. Skala och skiva löken. Fräs den mjuk i smör i en halvdjup panna. Tillsätt grädde och senap, låt puttra ihop i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Rör ner brysselkålen.

 

 

 

‍

Fler Härliga Recept

Gnocchi

Pasta med broccolipesto

Morot- och grapesallad

Gnocchi med grönkål

Ägg i tomatsås

Bakad sötpotatis

Burritos med chipotle

Tomatsoppa med ricottagnocchi

Supergrön soppa

Auberginegryta med svartkål

Zucchinispaghetti

Apelsin i rödbetslag

Auberginer med tomatbönor

Saffranssnurror

Palsternacks-gratäng

Majskolvar