Senapsslungad brysselkål

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Cirka 10 portioner som tillbehör på julbordet

500 g brysselkål

4 schalottenlökar

smör

2 dl vispgrädde

2 msk dijonsenap

salt och peppar

Det här receptet finns med i min kokbok En God Jul. Väldigt många säger att "den måste vi ha med på julbordet varje år".

Ansa och koka brysselkålen precis mjuk i saltat vatten. Skala och skiva löken. Fräs den mjuk i smör i en halvdjup panna. Tillsätt grädde och senap, låt puttra ihop i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Rör ner brysselkålen.

 

 

 

Fler Härliga Recept

Spaghetti med linsbolognese

Spaghetti bolognese vego style

Chokladtårta med praliné

Smart potatissallad

Ostronskivling på spett

Paj med torkad frukt

Sparrispaj med kronärtskocka

Saffranssnurror

Senapsslungad brysselkål

Vårsallad med couscous

Tomatsoppa med ricottagnocchi

Muffinspannkakor

Chokladkolor med flingsalt

Pasta med broccolipesto

Pärlande julfrukt

Misobakade auberginer