Det enklaste är ofta det godaste. Prova att smörsteka kavring eller danskt rågbröd, det är grymt gott!
Cirka 6 personer:
6 ägg
6 skivor danskt rågbröd eller kavring
smör till stekning
1 knippe rädisor, gärna avlånga
Röra:
2 dl crème fraiche
1 dl gräddfil
50 g stenbitsrom eller löjrom
salt och svartpeppar
Det enklaste är ofta det godaste. Prova att smörsteka kavring eller danskt rågbröd, det är grymt gott!
Rör ihop ingredienserna till röran. Lägg ner äggen i kokande vatten. Koka dem i 7 minuter, så blir de perfekt mellankokta. Stek brödskivorna gyllene i smör i en panna. Servera äggen med röran, smörstekt bröd och gärna även rädisor.
Tips!
Klipp gärna över lite gräslök
