Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Polenta med tomat- och svampsås

Svampburgare

Späd sparrissallad med majovinägrette

Sparrisrisotto

One Pot ärtpasta

Auberginecurry

Påsktårta

Fyllda portobellosvampar

Brieflarn med zucchini

Zucchinipytt med tofu

Citronsnittar

Tabboulet med rödbetor

Quinotto med späda skott

Saffransmazarin

Klassisk lammstek

Zucchinifritters