Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Påsktårta

Halstrad pilgrimsmussla

Auberginecurry

Tomatsoppa med ricottagnocchi

Grön smoothie

Sparrisburgare

Späd sparrissallad med majovinägrette

Burritos med chipotle

Mangold med mandlar

Lax med forellrom

Morotsbröd

Aubergine- och tomatgratäng

Vallmofrökaka

Gnocchi med grönkål

Fyllda frallor

Bananglass