Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Kokta ägg med romröra

Klassisk lammstek

Krämig äggsallad

Rotfruktssoppa

Spansk tortilla

Crostinis med getost & sparris

Rödbetsplättar med pestoklick

Grönsakscurry

Supergrön soppa

Sparrisrisotto

Vårsallad med couscous

Sparrispaj med kronärtskocka

Aubergine- och tomatgratäng

Svampburgare

Apelsinsallad

Tabboulet med rödbetor