Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Vit sparrissoppa

Soppa med jordärtskocka

Majskolvar

Quinotto med späda skott

Krämig äggsallad

Öppen lasagne

Bakad rotselleri

Currysill med äpple

Apelsinsallad

Aubergine- och tomatgratäng

Tomatpaj

Grön smoothie

Fyllda frallor

Morot- och grapesallad

Caesarsallad med grillad kål

Krispig citronpotatis