Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Grönsaker med ärtdipp

Påsktårta

Rödbetsplättar med pestoklick

Salmalax med srirachamajonnäs

Morots- och ärtbollar

Tabboulet med rödbetor

Fyllda portobellosvampar

Ljummen grapesallad

Varma citrusoliver

Smoothies

Spaghetti bolognese vego style

Vit sparrissoppa

Nyttiga nötrutor

Köttbullar med sommarörter

Torta di Nonna

Sjyssta rårakor