Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Saffransmazarin

Apelsin i rödbetslag

Grön smoothie

Sotade lökar

Kokta ägg med romröra

Tacotillbehör

Vit sparris med brynt kaprissmör

Spenat- och tomatris

Auberginegryta med svartkål

Klar citronsill

Tomatgratäng med fetaost

Bakad blomkål med kryddsmör

Ägg i tomatsås

Misobakade auberginer

Morot- och grapesallad

Quinoabiffar med avokadokräm