Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Vårsallad med couscous

Passionskaka med frosting

Salmalax med srirachamajonnäs

Pasta med broccolipesto

Nudelsoppa med kyckling

Grönsaker med ärtdipp

Ankbröst med tryffelsky

Grillad lättgravad laxsida

Citronsnittar

Smart potatissallad

Klar löksill med äpple

Baguetter med ost och basilika

Zucchinifritters

Lövbiff med varm bönsallad

Torta di Nonna

Aubergine- och tomatgratäng