Exotisk champagnefrukt

Med enklast möjliga insats gör du denna festliga dessert! Välj frukt och sorbet utifrån vad som finns hemma eller i butiken. Barnens dessert toppas förslagsvis med päroncider.

4 portioner:

1 kg exotisk frukt, t ex ananas, melon och mango

ca 3 dl champagne eller torrt, mousserande vin

1/2 liter mangosorbet (eller annan valfri sort)

Med enklast möjliga insats gör du denna festliga dessert! Välj frukt och sorbet utifrån vad som finns hemma eller i butiken. Barnens dessert toppas förslagsvis med päroncider.

Skala och kärna ur frukten. Ta gärna ut kulor med ett kuljärn, eller skär den i mindre bitar. Hit går det bra att förbereda, men droppa på lite limesaft så att frukten inte mörknar. Fördela frukten i vackra glas. Häll på champagne, gärna direkt vid bordet. Toppa med sorbet.

Alkoholfri special!

Toppa desserten med päroncider.

Servera i små glas:
Servera i små glas:

Fler Härliga Recept

Muffinspannkakor

Sotad manchego

Enkel rabarberpaj

Parisare

Ägg i tomatsås

Lax med forellrom

Halstrad pilgrimsmussla

Saffransglass med honungsrostade nötter

Linguine med kalvfrikadeller

Falafelbiffar med rödbeta

Fikonkaka med saffran

Vaniljhjärtan

Kladdkaka med whisky & salta jordnötter

Glöggsangria

Spansk tortilla

Majskolvar