Nyttiga nötrutor

Enkla att baka och riktigt smarriga till både helgfrukost eller som mellis.

20 stycken:

2 dl blandade nötter + lite extra

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

100 g smör

2 dl vatten

 

Enkla att baka och riktigt smarriga till både helgfrukost eller som mellis.

Sätt ugnen på 225°. Mixa nötterna till grova smulor.Tillsätt resten av de torra ingredienserna och mixa till fina smulor. Skär smöret i små bitar. Tillsätt det med vatten och mixa ihop till en tjock smet. Bred ut smeten till en ca 20 x 30 cm stor rektangel. Strö över lite extra hackade nötter. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter tills de har fått fin färg. Låt svalna lite. Skär i rutor.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Använd de nötter som finns hemma istället för att köpa nya. Eller har du kanske olika frön? Det går också bra.

Hemkärnat smör till brödet?
Hemkärnat smör till brödet?

Fler Härliga Recept

Grillbröd med löjromstopping

Fröknäcke

Majskolvar

Rotfruktssoppa

Bananglass

Quinoabiffar med avokadokräm

Baguetter med ost och basilika

Hallonkvarg med crunch

Rågsiktskakor

Havrekex

Salmalax med srirachamajonnäs

Nyttiga nötrutor

Brödpaket med sojafärs

Julbröd

Grytbröd

Quinotto med späda skott