Deviled eggs

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

12 ägghalvor:

6 medel- eller hårdkokta ägg

1/2 röd chili

1 ätmogen avokado

1 msk färskost

salt

Till garnering:

Cayennepeppar

krasse

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

Halvera äggen och skeda ur gulorna i en skål. Halvera, kärna ur och finhacka chilin. Halvera och gröp ur avokadon. Mosa ihop alla ingredienser med gulorna. Salta. Klicka eller spritsa röran i ägghalvorna. Strö över lite cayennepeppar. Klipp över krasse.  

Fler Härliga Recept

Zucchinispaghetti

Spenatomelett i ugn

Sotad manchego

Ljummen grapesallad

Sparrispizza med jordärtskocka

Blåbärsglasstårta

Sparrispaj med kronärtskocka

Majskolvar

Havregröt på två vis

Rågrillad sparris

Currykyckling med gula ärter

Lax med forellrom

Vårsallad

Currysill med äpple

Pestobakad lax

Veteotto