Deviled eggs

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

12 ägghalvor:

6 medel- eller hårdkokta ägg

1/2 röd chili

1 ätmogen avokado

1 msk färskost

salt

Till garnering:

Cayennepeppar

krasse

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

Halvera äggen och skeda ur gulorna i en skål. Halvera, kärna ur och finhacka chilin. Halvera och gröp ur avokadon. Mosa ihop alla ingredienser med gulorna. Salta. Klicka eller spritsa röran i ägghalvorna. Strö över lite cayennepeppar. Klipp över krasse.  

Fler Härliga Recept

Minsestrone

Asiatisk sesamlax

Minisemlor

Musseltomatgryta

Sjyssta rårakor

Zucchinifritters

Polenta med tomat- och svampsås

Spansk tortilla

Grönsaker med ärtdipp

Apelsinkyckling

Ankbröst med tryffelsky

Bakad frukt

Parisare

Brödpaket med sojafärs

Fläskfilé med gräddig sky

Morots- och ärtbollar