Deviled eggs

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

12 ägghalvor:

6 medel- eller hårdkokta ägg

1/2 röd chili

1 ätmogen avokado

1 msk färskost

salt

Till garnering:

Cayennepeppar

krasse

Det här är en vanlig äggrätt i USA kring påsk. Man gröper ur äggulan och blandar med olika ingredienser. Smaksättningen på fyllningen kan variera stort.

Halvera äggen och skeda ur gulorna i en skål. Halvera, kärna ur och finhacka chilin. Halvera och gröp ur avokadon. Mosa ihop alla ingredienser med gulorna. Salta. Klicka eller spritsa röran i ägghalvorna. Strö över lite cayennepeppar. Klipp över krasse.  

Fler Härliga Recept

Fikonkaka med saffran

Snittar

Tomatsoppa med ricottagnocchi

Morot- och grapesallad

Variation på julgröt

Pasta med broccolipesto

Rödbetsplättar med pestoklick

Små laxmackor

Couscous med betor

Mozzarella & blodapelsin

Grillbröd med löjromstopping

Torta di Nonna

Köttbullar med sommarörter

Glöggtiramisu

Spansk tortilla

Klassisk lammstek